新学期伊始,为保障广大师生饮食安全,营造安全放心的校园就餐环境,周口市市场监督管理局川汇分局高度重视、提前部署,全面启动2025年秋季开学学校食品安全专项检查行动,以高标准严要求落实监管举措,全力守护师生“开学第一餐”。
专项检查组深入周口市实验小学、周口市枫诚学校等学校食堂开展实地监督检查。重点核查各校食品安全校长负责制落实情况,包括是否依法配备食品安全总监与安全员,是否严格执行“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制,并对人员健康管理、进货查验、食品贮存、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行了全面细致的检查。
此次行动共排查出校园食堂问题隐患8项。针对发现问题,检查人员现场实行“一问题一措施”精准反馈,明确整改要求和时限,督促食堂管理人员立即整改,及时消除食品安全风险。同时,要求各学校严格落实食品安全“两个责任”,进一步加强校园食品安全宣传教育与日常管理,切实保障师生在校饮食健康安全。
下一步,川汇分局将持续开展校园食品安全“回头看”工作,跟踪督促相关单位落实整改措施,严格核查问题整改成效,实现监管闭环管理。对整改不到位、敷衍应付的单位,将坚决依法依规处理,全力筑牢校园食品安全防线。